Nous avons pris des raviolis à l’encre de sèche farcis au Homard. Une déception sans nom. La pâte bonne mais la farce imonde pas le goût du homard et cette farce était serrée ce qui faisait qu’elle était très sèche et pâteux en bouche. Après l’avoir dit au serveur nous nous sommes entendus dire que cela se mangeait comme cela. Nous avons laissé les 3/4 de l’assiette 2 plats et sur l’addition aucun geste commercial, même pas les 3 cafés offerts et en plus une lenteur pour être servis. Cela n’à pas été une bonne expérience.
