PORTOBELLO

Assortiment d'antipasti à l'Italienne + Foccacia Entrée à partager 2/3 personnes ou en plat de résistance pour 1 personne.
Tomate et burrata di bufala, scamorza fumée, bresaola, jambon de San Daniele, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons grelot confits, champignons en persillade, copeaux de parmesan

Assortiment d'antipasti à l'Italienne + Foccacia Entrée à partager 2/3 personnes ou en plat de résistance pour 1 personne.
Tomate et burrata di bufala, scamorza fumée, bresaola, jambon de San Daniele, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons grelot confits, champignons en persillade, copeaux de parmesan

Burrata frite sur crème de tomates fraiches

Burrata frite sur crème de tomates fraiches

Aubergine croustillante façon bruschetta Crème de burrata, tomates marinées et jambon blanc

Aubergine croustillante façon bruschetta Crème de burrata, tomates marinées et jambon blanc

Assortiment de légumes grillés et marinés

Assortiment de légumes grillés et marinés

Cheesecake d’avocat Grissini au romarin et saumon mariné

Cheesecake d’avocat Grissini au romarin et saumon mariné

Beignets de fleurs de courgette Farcies à la ricotta

Beignets de fleurs de courgette Farcies à la ricotta

Charcuterie italienne / Mixte (charcuterie et fromage) Jambon cru, pancetta, salami milano, coppa, speck et spianata Pecorino, grana, caciocavallo et gorgonzola

Charcuterie italienne / Mixte (charcuterie et fromage) Jambon cru, pancetta, salami milano, coppa, speck et spianata Pecorino, grana, caciocavallo et gorgonzola

Linguine à la sauce de tomates fraiches, burrata Normal ou arrabbiata

Linguine à la sauce de tomates fraiches, burrata Normal ou arrabbiata

Linguine à la crème de truffes noires

Linguine à la crème de truffes noires

Pappardelle al ragu bianco Pâtes larges à la viande de bœuf hachée, sautée au beurre et aux oignons

Pappardelle al ragu bianco Pâtes larges à la viande de bœuf hachée, sautée au beurre et aux oignons

Pappardelle au gorgonzola Jambon cru et noix

Pappardelle au gorgonzola Jambon cru et noix

Paccheri alla Norma Pates farcies à la ricotta fraiche de brebis, crème de mozzarella, aubergines et ricotta salée

Paccheri alla Norma Pates farcies à la ricotta fraiche de brebis, crème de mozzarella, aubergines et ricotta salée

Linguine aux fruits de mer Crevettes, calamars, moules et palourdes dans une bisque maison

Linguine aux fruits de mer Crevettes, calamars, moules et palourdes dans une bisque maison

Ravioli noirs de homard Sauce aux crevettes, saumon frais, saumon fumé et curry.

Ravioli noirs de homard Sauce aux crevettes, saumon frais, saumon fumé et curry.

Demi lunes aux cèpes et sa crème

Demi lunes aux cèpes et sa crème

Penne Portobello Flambées dans une meule de grana padano à la crème, sauge et vin blanc

Penne Portobello Flambées dans une meule de grana padano à la crème, sauge et vin blanc

Roberto B Tomate, stracciatella di burrata tomates confites, et basilic

Roberto B Tomate, stracciatella di burrata tomates confites, et basilic

Vittorio G Crème de truffes noires et champignons sautés

Vittorio G Crème de truffes noires et champignons sautés

Gina L - Végétarienne Tomate, mozarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées

Gina L - Végétarienne Tomate, mozarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées

Alberto S Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola, courgettes en julienne et chapelure

Alberto S Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola, courgettes en julienne et chapelure

Sophia L Mozzarella, jambon de San Daniele, figues, poivrons, miel et noix

Sophia L Mozzarella, jambon de San Daniele, figues, poivrons, miel et noix

Toto Mozzarella, jambon de San Daniele, roquette, champignons, parmesan

Toto Mozzarella, jambon de San Daniele, roquette, champignons, parmesan

Monica B Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de parmesan.

Monica B Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de parmesan.

Claudia C Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola et parmesan

Claudia C Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola et parmesan

Ornella M - Charcuterie Italienne piquante Spianata, coppa, pancetta, speck oignons et olives

Ornella M - Charcuterie Italienne piquante Spianata, coppa, pancetta, speck oignons et olives

Marcelo M Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracciatella, œufs de saumon, aneth et écorces d’agrumes

Marcelo M Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracciatella, œufs de saumon, aneth et écorces d’agrumes

Risotto à la crème de truffes et champignons

Risotto à la crème de truffes et champignons

Risotto au speck et scamorza Jambon cru fumé et mozzarella fumée

Risotto au speck et scamorza Jambon cru fumé et mozzarella fumée

Poulpe grillé Mariné à l’huile d’olive à ail et romarin, écrasé de pomme de terre aux olives et son aïoli

Poulpe grillé Mariné à l’huile d’olive à ail et romarin, écrasé de pomme de terre aux olives et son aïoli

Entrecôte grillée À la crème de vinaigre balsamique, pommes grenaille au four à l’huile d’olive et à l’ail

Entrecôte grillée À la crème de vinaigre balsamique, pommes grenaille au four à l’huile d’olive et à l’ail

Nos carpacci sont servis avec une assiette de légumes grillés

Nos carpacci sont servis avec une assiette de légumes grillés

Carpaccio de thon aux agrumes, miel et pignons de pin

Carpaccio de thon aux agrumes, miel et pignons de pin

Carpaccio de bœuf, roquette et copeaux de parmesan

Carpaccio de bœuf, roquette et copeaux de parmesan

Tiramisu classique

Tiramisu classique

Panna cotta Et ses fruits rouges

Panna cotta Et ses fruits rouges

Profiteroles à l’italienne Pâte à choux, crème pâtissière à l’italienne, ganache au chocolat

Profiteroles à l’italienne Pâte à choux, crème pâtissière à l’italienne, ganache au chocolat

Mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir

New York Cheesecake à la crème de limoncello

New York Cheesecake à la crème de limoncello

Torta Della Nonna - Grand mère Tarte à la crème pâtissière citronnée et pignons de pain

Torta Della Nonna - Grand mère Tarte à la crème pâtissière citronnée et pignons de pain

Brioche façon pain perdu Glace à la fleur de lait, crème anglaise et caramel au beurre salé

Brioche façon pain perdu Glace à la fleur de lait, crème anglaise et caramel au beurre salé

Strudel aux pommes Et sa boule de glace fio di latte

Strudel aux pommes Et sa boule de glace fio di latte

Coupe de glace all’Amarena Glace aux griottes, griottes au sirop et chantilly

Coupe de glace all’Amarena Glace aux griottes, griottes au sirop et chantilly

Coupe de glace al limoncello Glace au citron et sa liqueur al limoncello et un baba

Coupe de glace al limoncello Glace au citron et sa liqueur al limoncello et un baba

Café gourmand Tiramisu, panna cotta, mousse au chocolat et un baba al limoncello

Café gourmand Tiramisu, panna cotta, mousse au chocolat et un baba al limoncello